[펌]그림의 떡(337)
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[스크랩] [노란콩 멸치조림] 든든한 밑반찬 - 노란콩 멸치조림 만들기
지난번 언니네서 노란콩을 한가득 얻어온게 있었어요~ 여름에 콩국수 몇번 만들어 먹고는 잊고 있었는데, 얼마전에 갔던 식당에서 노란콩으로 멸치도 같이 넣고 콩조림을 만들어서 반찬으로 내주더라구요. 맛있게 먹고와서 저도 따라해 봤어요 ^^ *재료* 노란콩(백태) 1컵 (200ml), 잔멸치 ..
2014.12.07 -
[스크랩] 바삭바삭한 치즈 고구마 해시 브라운
재료 : 고구마 2개, 모짜렐라치즈 원하는 만큼 고구마를 통썰기하여 채썰어 줍니다. 채써실때 최대한 가늘게 썰어 주세요. 갈변이 일어나지 않게 써는 동안 물에 담구어 둡니다. 물은 버리고 감자전분 3큰술, 소금을 넣고 섞습니다. 팬에 고구마채 반움큼보다 조금 작게 놓고 그 위에 모짜..
2014.11.08 -
[스크랩] [돼지고기육전]고소하고 칼칼해서 맛있어요~ 육전만들기
돼지고기 육전만들기 어제에 이어 오늘도 가을비가 추적추적 내리고 있어 날도 넘 춥고 가을이 더 깊어가고 있네요~~ 어제 굴전에 이어 오늘은 칼칼하면서도 고소하고 맛있는 돼지고기육전만들었어요~~ 흔히 하는 육전으로는 소고기를 이용해서 주로 만들지만 엊그제 장조림하고 남은 ..
2014.10.21 -
[스크랩] [굴전]바다향가득 향긋한 굴전 간편하고 쉽게 부침하는 간단팁
바다향 가득 머금은 향긋한 굴전 만들기~~ 맛있는 굴전 쉽고 간편하게 만들수 있는 간단팁 ~~ 어제까지만 해도 날이 좋았는데 오후되는 서서히 날이꼬물꼬물 하더니만 정말 오늘 아침부터 가을비가 내려 날이 많이 추워진듯 느껴지네요~~ 그래서 오늘은 향긋하고 맛있는 굴전 들고 왔어요..
2014.10.21 -
[스크랩] 구수한 청국장찌개 끓이는법~묵은지 넣어 끓였어요
구수한 청국장찌개 끓이는법~ 묵은지 넣어 끓였어요 김치냉장고의 묵은지를 정리하면서 아직도 먹음직스럽게 익어있는 김장김치를 보니... 갑자기 청국장찌개 생각이 났답니다 전 청국장찌개를 김치를 넣지않고 무와 두부만 넣고 슴슴하게 잘 끓여 먹었는데...이번엔 묵은지 약간을 넣..
2014.10.07 -
[스크랩] 가을에 너무 맛있는 별미, 뿌리채소 떡볶이~
추석명절을 다들 즐겁게 보내셨나요? 기름진 음식을 드시고 속이 편하신지 모르겠구만요..우리 충분히 영양가득한 몸인지라..더 안채워넣어도 되는데 말이쥬 그래도 정성가득한 음식들 맛있게 다들 드셨지요? 이번주는 뿌리채소요리, 밑반찬, 장아찌 등등 그간 밀어왔던 글들을 연속으로..
2014.09.22