[펌]그림의 떡(337)
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[스크랩] 얼큰하고 시원한 김치어묵꼬치(김치양념오뎅)
날씨가 많이 추워졌죠? 이젠 정말 겨울인게 실감이 나네요. 이런 쌀쌀한 날씨에 생각나는게 길거리표 어묵이 아닌가 싶어요. 사실 오뎅이 더 익숙하지만... ㅎㅎ 하여간 직장 다닐 때 야식으로 직장 근처 시장에서 먹던 김치와 콩나물이 들어가 시원한 꼬치어묵이 생각나서 만들어 봤어요. 대구에선 그..
2009.11.28 -
[스크랩] [간식] 살짝 매콤한 떡강정...
떡볶이 하려고 떡볶이 떡 2팩을 사다놨다가, 1팩은 떡국 한번 끓여 먹고 조금 남은 걸 팬에 기름 살짝 두르고 굽다가 매콤 양념 넣고 살짝 졸였는데 딸이 의외로 잘 먹길래 본격적으로 떡강정으로 만들어 봅니다~ 매운 걸 제법 잘 먹는 딸애라 그랬는지 한 접시 담아주니 포크 들고 알아서 싹싹 비우더..
2009.11.28 -
[스크랩] 김장철에 즐겨 먹는 보쌈 만들기~
김장철에 가장 많이 해먹는 보쌈을 해먹었답니다. 저는 굴을 그다지 좋아하는 편이 아니라 굴무침이 아니라 파채로 대신했어요. . . . . 재료 : 김장김치,통삼겹,대파,양파,통후추,마늘,생강,된장,청주 고추가루,들기름,설탕,통깨,식초 목살이나 통삼겹으로 보쌈이나 수육을 해먹는데.. 전 통삼겹으로 샀..
2009.11.28 -
[스크랩] 달콤한 꿀과 고구마가 들어 간 부드러운 카레
고구마와 벌꿀이 들어 간 부드러운 카레에요. . . . . . . . . . 재료 : 양파,당근,돼지고기,고구마,감자,카레가루,꿀,후추가루,청주,파슬리약간 양파,당근,감자,고구마,고기를 준비 해주세요. 대부분 감자 넣고 많이들 해드시는데.. 감자 보다 고구마 넣고 해먹는데 더 맛있답니다. 씹히는 맛이 좋게 큼직하..
2009.11.28 -
[스크랩] ♬ 반찬도 되고, 안주도 되는 영양만점 굴전
굴은 완전식품으로 '바다에서 나는 우유'라는 말을 들어 보셨을 거예요. 그만치 굴은.. 영양이 많은 식품중에 하나랍니다. 비타민, 무기질의 보고라 할 수 있는 철분, 아연, 인, 칼슘등이 고루 들어 있고, 소화흡수가 잘 되어 환자 , 기운 없어하는 어르신들 , 성장기 아이들에게 좋으며, 술을 먹은후에 갈..
2009.11.27 -
[펌]오징어&라면볶음
바로 조리 들어갑니다. 아 ~참 양념은 아래와 같이 또 보시면 아실줄 압니다. 라면도 삶고 오징어 볶음이 완성되면,준비된 그릇에 부어 주심 됌니더^^ 우선 라면부터 글고 오징어 볶음을 부어 줌니더 자 시식들어 갑니다. 아~~~~~~하세요. 펌-아고라 즐보드 몽돌 바다애
2009.05.17