[스크랩] 간단한 아이들반찬 팽이버섯전

 

      쓰구 남은 냉장고속 야채들을 채썰어서 만든 팽이 버섯전이에여 ~

      걍 냉장고 정리차원에서 가끔 한번씩 만들어 먹으면 간단한 반찬도 되고 ~

      냉장고 정리도 되고 ~

     

     위의 재료들은 욜케 채썰어 준비 ~

 

      계란을 볼에 풀고 ~

 

       재료가 갖고있는 수분을 잡고 반죽의 탄성을 돕기위해 반죽가루와 빵가루를 넣어 믹스 ~

       글구 소금간 살짝 ~

 

      위의 재료들을 다 때려넣고  믹스~ 그럼 물기없는 요런모양 ~

 

       식용유를 두른팬에 한숟가락씩 떠서 앞뒤로 노릇노릇 ~

 

      완성 접시에 ~

 

       팽이버섯의 식감과 계란반죽의 고소한 ~

 

     아이들 입맛엔 역시 케챱~

 

 

 

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 일산댁 원글보기

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