김치볶음밥 ..한끼식사.. 초간단요리.. 김장김치.. 신김치 올 여름에 친정엄마가 담아주셨던 배추김치를 이용해 ~ 김치볶음밥을 만들어 봤어요~~~ ㅎㅎ 제가 가장 잘하는 요리랍니다 김치만 맛잇으면 누구나 쉽게 맛있게 맛내기 할수 있는 요리라져~ 친정엄마가 담아주셨던 김치가 맛있었던지 술렁술렁..

오랜만에 집에서 보쌈좀 만들어 봤어요~ 주말이고 ~ 또 집에 시엄마가 외식을 꺼려 주말임에도 진죙일 요리하고 설겆이 하고 하다보니 하루가 다 갔네요~ 밥하는게 왜이리 짜증스럽기만한지~ 그래서 오늘은 절 위해 만들어본 굴보쌈이랍니다. 제가 굴 킬러거든요 해년마다 엄마가 석화 작은굴 자연산..

어제 송년모임을 하고 늦은시간에 신랑과 집에 왔습니다... 지금 너무 피곤하네요... 송년모임에 가기전 아이들간식으로 어묵바를 만들어 주었답니다~~ 조금 엄마의 정성이 필요한데요...아이들이 맛있게 먹어주니 참 행복했습니다~~ 재료: 대구포370g. 오징어1마리. 당근1/2개. 양파1/2개. 소금. 후추. 참..

<굴무침> 바다 내음 가득한 생굴을 이용하여 매콤한 맛으로 식탁에 올린다면 나른한 봄날의 오후가 바다의 향기로 가득해진답니다. 배와 밤..미나리를 첨가하여 무침을 했습니다. 미나리는 줄기만 다듬어서 3~4cm 길이로 자릅니다. 밤은 껍질을 벗겨내고 채를 썰어 놓습니다. 배 역시 껍질을 벗기고..

<돼지고기볶음덮밥> 계절을 점점 가을을 멀리하고 겨울속으로 향하고 있습니다. 쌀쌀한 계절... 속을 든든히 채울 수 있는 돼지고기볶음덮밥을 만들었습니다. 재료준비 돼지고기(앞다리살) 100g. 당근. 대파. 양배추. 양파. 청양고추 조금씩. 다시마 국물 ½컵. 깻잎. 상추. 참기름. 참깨 조금씩. 양념..

<부추굴전> 부추와 굴 서로 통하는 것이 있지요. 바로 정력증강입니다. 부뚜막에 심어 먹는 채소라 하여 이름이 부추라고도 한다네요. 간략한 야사에 따르면 옛날..한 대감님께서 여름에는 기운이 펄펄 나는데 겨울에는 시들시들해서 그 이유를 알아보니 여름에는 부추를 너무 좋아해서 즐겨 먹는..